秋刀魚をお洒落に！これは、白ですな＾＾

 秋刀魚とトマトの香草パン粉焼き

秋刀魚の香草やきですよ、香草。トースタ

ーで出来るのも、ポイント、髙いんとちゃ

います＾＾

トースターの中がエライコトになりそう←ご

安心を。クックパーを天板に敷いて加熱する

んで、大丈夫なんですよ。

しかし、ドライハーブミックスって、皆さん

持ってるのかなぁ～ハーブソルトはあるんで

すけどね～って。ソルト、要らんがな。

で、検索してみたら、これ、見た事あるヤツ。

量も価格もお手軽だし、いっちょ買っときま

しょう。

秋刀魚の脂や血合い感と、ミックスハーブの

ニュアンスなら、このあたり、いかがでしょ？

どのワインにも、パキッとした酸とレモング

ラスを思わせるハーブ感が、程度の差こそあ

れ備わっています。

レモンを搾ったら、確実にパン粉焼き、美味

しくなるじゃないですか＾＾

クックパーとミックスハーブ、段取りします

か＾＾